Технология выращивания кукурузы на зерно

Кукуруза —одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели— 15 — 20% и примерно две трети — на корм. Кукурузу выращивают во всем мире — от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129, 3 млн. га. Эта культура тропического происхождения начинает расти при довольно высоких температурах (10°), период ее вегетации растянут до 160 дней, она плохо переносит заморозки (до—2°), нуждается в больших запасах тепла. Для вызревания зерна раннеспелых сортов требуется 1—2200° биологически активных температур, а для более продуктивных средне- и позднеспелых сортов -2500-2900°. При этом кукуруза засухоустойчива, особенно в первые фазы вегетации, но недостаток влаги перед выбрасыванием метелок заметно снижает урожайность.

Высокая потенциальная продуктивность кукурузы, способность ее активно извлекать питательные вещества из почвы и резко увеличивать урожайность при внесении удобрений, особенно на водопроницаемых и аэрированных почвах, привлекли к ней внимание многих генетиков и селекционеров. В результате были созданы ее высокоурожайные гибридные и раннеспелые виды и сорта.

Агроклиматические условия Степной зоны позволяют обеспечить биологическую потребность растений кукурузы в тепловых ресурсах в период «посев - полная спелость зерна» для гибридов от ранне-спелой (ФАО 100-199) к средне-поздней (ФАО 400-499) групп спелости, Лесостепной зоны - для гибридов кукурузы от ранне-спелой (ФАО 100-199) к средне-спелой (ФАО 300-399) групп, а Полесья - лишь для гибридов культуры скороспелых биотипов (ФАО 100-299).

Одним из определяющих критериев получения высоких урожаев кукурузы при соблюдении, а также четком и своевременном выполнении регламента технологических схем, является отбор гибридов кукурузы разных групп спелости с высоким потенциалом урожайности и повышенной адаптивностью к неблагоприятным абиотическим факторам определенной зоны выращивания.

В Государственный реестр сортов растений Украины на 2012 г. занесено свыше 500 гибридов разных групп спелости (ФАО 150-500).

Предшественники

Выбор предшественников играет решающее значение в плане обеспечения биологической потребности гибрида в воде, питательных веществах, а также регулирования численности вредных организмов.

Лучшими предшественниками являются озимые культуры, зернобобовые, картофель, гречка.

Кукуруза одна из зерновых культур, которая может выращиваться монокультурой. В зонах недостаточного увлажнения не рекомендуется сеять кукурузу после культур, которые иссушают почву на значительную глубину (подсолнечник и сахарная свекла).

Применение органических и минеральных удобрений

Кукуруза весьма требовательна к наличию в почве необходимого количества легкоусвояемых питательных веществ. На формирование 1 тонны зерна с соответствующим количеством стеблей, листьев использует азота 24-30 кг, фосфора 10-12 кг, калия 25-30 кг.

Учитывая высокую стоимость минеральных удобрений, рациональные системы применения туков должны формироваться на основе использования умеренных доз. В реакции почвенного раствора с кислотностью гибриды кукурузы приводятся в достаточно широких пределах: от 5,0 рН до 8,0 рН. Оптимальная реакция почвенного раствора для гибридов кукурузы составляет — 6,5 рН.

Дозы и соотношение минеральных удобрений рассчитывают на основе фактической плодородия по данным агрохимического анализа почвы и запланированного уровня урожая При отсутствии органических удобрений количество минеральных удобрений увеличивается в полтора-два раза, плохо переносит подкисленные почвы, поэтому внесение извести (3-5 ц / га) или дефеката (5-10 т / га) под предшествующую культуру или непосредственно под культуру положительно влияет на рост и развитие, урожай и качество зерна и зеленой массы.

Расчет определения дозы минеральных удобрений с учетом наличия питательных веществ в почве и потребность гибрида для реализации урожайного потенциала (по методике Института растениеводства им. В.Я.Юрьева):

Для установления норм минеральных удобрений необходимо провести расчет прибавки урожая с учетом наличия удобрений и особенностей агрохимической характеристики гибрида по формуле;

Ф * К
П = ————-; ц / га
В * 100

где Ф — сумма д.р. NPK (кг / га) минеральных удобрений;
К — средний коэффициент использования NPK удобрений, в%;
- сумма затрат NPK на формирование 1 ц зерна с учетом побочной продукции, кг.

Для обеспечения прибавки урожая необходимо рассчитать нормы удобрений по видам — ​​азотных, фосфорных, калийных по формуле:

В * 100
Д = ————- * П; кг / га
К

где Д — доза азота, фосфора или калия, кг / га;
- расходы (вынос) азота, фосфора или калия на формирование 1 ц зерна с учетом побочной продукции, кг;
К — коэффициент использования азота, фосфора или калия минеральных удобрений гибридом, %;
П — ресурсная прибавка зерна, исходя из наличия минеральных удобрений, отведенных под данную культуру, ц / га;
100 — пересчетных коэффициент (см. схема 1).
В основную обработку почвы внесение органических и минеральных удобрений дифференцируют в зависимости от предшественника, фактического плодородия почвы и агрохимических картограмм.

Схема 1. Удобрение гибрида кукурузы
Способ обработки

Поверхностное возделывание почвы после предшественника проводится непосредственно после уборки. Глубина обработки до 7-10 см (дисковый лущильник или дисковая борона ЛДГ 15, БДТ 7).

Зяблевая вспашка проводится непосредственно после внесения удобрений на глубину 25-30 см плугом с предплужниками (ПЛН-5-35), оборотные плуги ПО-4-40 ПВО-5-40, ПНО-8-40. Глубина зависит от структуры почвы и климатических условий района.

Осеннее чизелевание (глубокое рыхление) особенно эффективно на тяжело — суглинистых черноземах и на почвах, которые имеют не глубокое залегание илювиального горизонта (серые лесные, серые оподзоленные) на глубину 40-45 см плугом-чизель.

Весенний к посевной обработка почвы должен быть направлен на максимальное сохранение влаги, создание рыхлого посевного слоя на вспаханных площадях. Ранневесеннее боронование проводится при физической спелости почвы равномерно на глубину до 5 см. Не уплотнять грунт тяжелой техникой, обеспечить полный разрыв капилляров в 5 см слое почвы. Выравнивание производится под углом 45-500 к направлению основного возделывания с использованием выпрямителей ВПН-5, 6, ОП-8, шлейф борон.

С осени на качественно обработанных и выровненных весной полях можно исключить одну ранневесеннее культивацию, ограничившись предпосевной. При повышенной засоренности почвы многолетними сорняками в до посевной период провести две культивации зяби: — на глубину 8-10 см, предпосевную — на глубину заделки семян кукурузы (6-8 см).

На невспаханных с осени площадях целесообразно весной применить обработку тяжелыми дисковыми орудиями на глубину 12-14 см с последующей культивацией (КПС — 4,2, УСМК — 5,4) в агрегате с зубовыми боронами для создания дрибногрудочковатои структуры с целью сохранения влаги.

При пересеве погибшей или сжиженного озимых в системе весеннего обработки следует применять дисковые орудия типа БДТ-7, которые наиболее эффективно уничтожают остатки озимых культур и провести одну-две разноглубинные культивации.

Подготовка семян к посеву

Семена гибридов кукурузы должно иметь высокую сортовую чистоту, типичность, энергию прорастания (90%) и сходство (не менее 92%), быть откалиброван, протравленными и обработанным стимуляторами роста.

На государственных кукурузо — калибровочных заводах семян делится на 4 фракции:

И фракция — КП (крупные плоские) ширина более 8,0 мм, толщина менее 5,5 мм; ИИ фракция — МП (мелкие плоские) ширина 6,5-8,0 мм, толщина менее 5,0 мм; ИИИ фракция — УК (крупные круглые) ширина более 8,0 мм, толщина более 5,5 мм; ИV фракция — КМ (мелкие круглые) ширина 6,5-8,0 мм, толщина 5,0 мм.
Соответствующее градацию имеют высевающие диски сеялок.

Система химической и биологической защиты гибридов кукурузы

Для защиты посевного материала и проростков от болезней и вредителей необходимо правильно подобрать фунгицид.

Уменьшить норму расхода протравителей на 20-30% можно за счет микроэлементов при инкрустации.

Эффективность протравителей повышается при применении их с методом инкрустации поливиниловым спиртом (ПВС), натриевой солью карбоксилметилцеллюлозы (Na КМЦ) в ​​сочетании с стимуляторами роста: Реаком, Марс-1 и другими.

Базовый гербицид применяется с учетом типа засоренности, агротехнических и финансовых возможностей хозяйства.

Необходимо подчеркнуть, что обработка семенных посевов страховыми гербицидами должна учитывать реакцию родительских форм.

Негативно влияет на рост и развитие растений семенной кукурузы гербициды Титус 25 в.г., Базис.

Рекомендуем в фазе 7-10 листьев провести обработку посевов раствором Кристалон (3,0 кг на 1 га).

Сроки сева и глубина заделки семян

К севу приступают, когда почва на глубине 6-8 см прогреется до 10-12 0С. Сеялку нужно хорошо настроить для обеспечения определенной густоты стояния растений.

Правильное расположение растений в строке обеспечивает оптимальную густоту каждого гибрида с формированием полноценного початка на каждом растении.

Глубина заделки семян 5-6 см, а если верхний слой почвы очень быстро пересыхает — сеют на глубину 6-8 см, но обязательно во влажный слой почвы.

Посев производится сеялками пунктирного посева СУПН-12А (ХТЗ-161), СПЧ-6, СУПН-8 (МТЗ-80, 82), со скоростью движения агрегата 4-5 км / час.

После посева почву следует прикататы кольчато-шпоровими катками или гладкими в агрегате с боронами.

Оптимальная густота растений на 1 га перед уборкой урожая

Плотность определяется биологическими особенностями гибридов и почвенно-климатическими зонами их выращивания.

Для получения рекомендации густоты растений перед уборкой урожая, при посеве норму высева семян увеличивают: в степной зоне на 10-15%, лесостепной зоне — на 15-20%, а в полесской — на 20-25%.
Количество растений на 1 га в зависимости от расстояния между растениями в рядке при междурядье 70 см

Расстояние между растениями в рядке, см Количество растений, тыс. / Га
16 -  89,3 ;17 -  84,0
18 -  79,4 ;19  -  75,2
20 -  71,4 ;21 -  68,0
22 -  64,9 ;23 -  62,1
24 -  59,5 ;25 -  57,1
26 -  54,9 ;27 -  52,9
28 -  51,0 ;29 -  49,3
30 -  47,6 ;31 -  46,1
32 -  44,6 ;33 -  43,3
34 -  41,0 ;35 -  40,8
36 -  39,7

Уход за посевами создает благоприятные условия для получения дружных всходов кукурузы, позволяет удерживать посевы в чистом от сорняков состоянии, а также сохранить влагу в посевном и пахотном слое почвы.

Через 4-5 дней после посева проводят довсходовое боронование зубовидным боронами. Скорость движения агрегата 5-6 км / час. В фазе 3-5 настоящих листочков посевов обрабатывают гербицидами (табл. 1).

Во время вегетации при необходимости нужно провести одну-две междурядные возделывания вместе с подкормкой. Междурядная обработка начинают в первую очередь на полях засоренных осотом розовым и желтым. Глубины первой обработки 10-12 см, второго — 6-8 см. Эффективно окучивание строк кукурузы пидгортачамы во время последнего междурядной обработки. Окучивание стимулирует образование дополнительных корней, уничтожает сорняки в защитной зоне строки, особенно злаковых.

При высокой потенциальной засоренности почвы семенами различных сроков прорастания, устойчивость отдельных видов сорняков к химическим препаратам требует сочетания механических и химических мероприятий ухода за посевами.

Уборка урожая

Перед уборкой урожая зерна обкошують края, разбивают поля на загинкы. Ширина прокосив между загинкамы не менее 8,4 м, ширина поворотной полосы 20-30 м. Уборка кукурузы проводят при минимальной высоте среза стебля (8-10 см). Работа уборочных агрегатов организуют только групповым способом.

Уборка кукурузы на зерно целесообразно начинать в конце восковой спелости и заканчивать не более чем за 10 — 15 дней. Опоздание с началом уборки и его затягивание приводит к большим потерям урожая. При уборке урожая в течение 10 дней потери зерна урожая могут составить около 2,4%, на протяжении 15 дней — 8,0%, 20 дней — 18,8%.

Уборка кукурузы с обмолотом зерна начинают при влажности зерна 30% и нижче.Пры этом используют комбайн СК-5 «Нива» с приставкой ППК-4, ДОН-1500, ДОН-2000, Славутич, Лан, Franz Kleine, Chellenger, Bizon, Claas , John Deere, Deutz-Fahr, новыми комбайнами ККП-3, КСКУ-6, применяя новые приставки ПКК-10, ПКК-5, ПЛС-5, ПЗС-8.

 

 

Послеуборочная доработка зерна

Ворох собранного зерна с влажностью 20-30% с целью избежания самонагревания и снижения влажности необходимо тщательно перемешивать, что позволяет снизить влажность на 2-3%. Для этого используют машины ОВС 25, ОВП 20А, ОС 4,5 А и другие.

Собранное зерно кукурузы необходимо своевременно досушить до 14-13%-й влажности. В таком состоянии оно долго хранится и не теряет фуражных качеств. Следовательно, наличие сушилок в хозяйствах, которые выращивают кукурузу, важная и обязательная.